miércoles, 23 de mayo de 2012

Entre 1953y 1960 ha sucedido un grave accidente en Minamata.

 Miles de japoneses se han intoxicados por consumir pescados y moluscos que contenía  mercurio. Desde entonces a esta enfermad se le ha dado el nombre de "La enfermedad de Minamata".
Tenemos que tener cuidado al consumir mas pescados porque producen cáncer

La enfermedad de Minamata

Entre 1953 y 1960 ha sucedido un grave accidente en Minamata.

Miles de japoneses han sido intoxicados por consumir pescados y moluscos que contenía mercurio. Desde entonces a esta enfermedad se le ha dado el  nombre de ``La enfermedad de Minamata´´.
Tenemos que tener cuidado al consumir mas pescados y moluscos porque el mercurio es muy peligroso y llega a producir hasta cáncer.
                                  DANIEL NOCETE CAMPOS

La enfermedad de Minamata

 En 1953 y 1960: miles de japoneses se intoxicaron al consumir pescado y moluscos que habían acumulado mercurio (Hg) en su organismo. El brote de envenenamiento comenó en unaciudad llamada Minamata. Novecientos murieron
y otros muchos quedaron afectados para siempre . Esta enfermedad fue llamadala enfermedad de Minamata devido a que fue donde ocurrió. Fue una enfermedad a causa de la contaminación y el mercurio se encontraba en las algas y los peces comían de ellas.
pulsa aqui para saber más sobre esta enfermedad

En la siguiente imagen lo esplican mejor:




En el dibujo de arriba vemos como el Mercurio, al no poder ser eliminado fácilmente del organismo, permanece en éste, y aumenta según el tamaño del pez, y al consumir nosotros los peces de mayor tamaño, más cantidad de Metil-Mercurio consumimos.
Uno de los estados del Mercurio es el CH3-HgCl, que es liposoluble y atraviesa la barrera hematoencefálica y placentaria, luego se puede desarrollar la enfermedad de Minamata en los hijos de mujeres embarazadas aunque éstas no presenten síntomas, dando lugar a deformaciones del cuerpo. Otros síntomas son hipersensibilidad, neumonía, hemorragias bucales, locura de Halter, descontrol, parestesia, daño fetal, síndrome nefrotóxico, daño en los túbulos renales, acrodimia o enfermedad rosa (Estos síntomas dependen del grado de absorción del Mercurio).
Al ser una enfermedad producida por metales pesados y transmisible vía transplacentaria, siguen apareciendo síntomas en la actualidad, y el gobierno japonés pone a disposición de las familias afectadas exámenes médicos e indemnizaciones a los que se les diagnostica la patología.
Por último, ¿Qué podemos hacer nosotros para quedar protegidos contra este tipo de envenanimiento?

No es posible evitar ser expuesto al Mercurio en un 100%, ya que al encender el ordenador o una simple bombilla hay un porcentaje de Mercurio que se evapora, pero lo podemos evitar consumiendo menos pescado de tamaño grande como el Atún, comer 1 ó 2 dientes de ajo al día o algas Kelp, ayuda a eliminar los metales pesados de nuestro cuerpo, no usar termómetros de Mercurio, y si alguna vez se rompen, ventilar rápidamente la zona, lavarse la piel y la ropa si se ha tenido contacto con el metal.
Por: Federico Díaz Burgos

La Enfermedad de Minamata

 '' La Enfermedad de Minamata "

La enfermedad de Minamata es un síndrome neurológico grave y permanente causado por un envenenamiento por mercurio. Los síntomas incluyen ataxia, alteración sensorial en manos y pies, deterioro de los sentidos de la vista y el oído, debilidad y, en casos extremos, parálisis y muerte.
   
La enfermedad de Minamata se denomina así porque la ciudad de Minamata, Japón fue el centro de un brote de envenenamiento por metilmercurio en la década de los años 50.Minamata


                                                    

                                                                  

                                                                 Rocío Delgado Campos.

La enfermedad de Minamata

                                       La enfermedad de Minamata.
·Entre 1953 y 1960 muchísimos japoneses se intoxicaron comiendo pescado y moluscos que antes habían comido mercurio mediante algas. Todo esto empezó en la ciudad de Minamata de ahí el nombre.

·MAS AQUÍ.                                           

Por: Alex



LA ENFERDAD DE MINAMATA


La Enfermedad de Minamata es un síndrome neurológico grave y permanente causado por un envenenamiento por Mercurio. Los síntomas incluyen ataxia, alteración sensorial en manos y pies, deterioro de los sentidos de la vista y el oído, debilidad y, en casos extremos, parálisis y muerte.
La Enfermedad de Minamata  se denomina así porque la ciudad de Minamata, Japón, fue el centro de un brote de envenenamiento por metilmercurio en la década de los años 50. En 1956, el año en que se detectó el brote, murieron 46 personas. Las mascotas y los pájaros del lugar mostraban síntomas parecidos. 
POR PRODUCCIÓN CARLOS BOLAÑO

miércoles, 9 de mayo de 2012

La lavanda debe ser poco regada y muy puesta al sol. Es una planta de exterior que puede cultivar fácilmente en una maceta y que se caracteriza por su fragante olor, por lo que es muy empleada por la industria cosmética.
HECHO POR PRODUCCIONES CARLOS BOLAÑO  

CUIDADOS DEL LAUREL

Ya en la Antigua Grecia y el Imperio Romano este árbol ha tenido grandes connotaciones simbólicas. Deportistas, guerreros o poetas eran condecorados con una corona de laurel para representar la victoria, el triunfo y la grandeza. Lo mismo ocurría con los emperadores: seguramente, no recordemos ninguna imagen de Julio César sin este elemento sobre su cabeza. En los primeros Juegos Olímpicos de la Gran Atenas, los vencedores que lo recibían eran elevados a la categoría de dioses y recibían el favor de los mismos. En la actualidad, las coronas de laurel se depositan en los cementerios para honrar a los fallecidos.

Se trata de un arbusto mediterráneo, de la familia de las Laureáceas, que abunda en estado silvestre en todas las regiones que bañan el Mare Nostrum. Aunque sin duda guardan un gran parecido, no se debe confundir el Laurus nobilis, también llamado 'europeo' o 'de cocina', con el laurel-cerezo o laurel real, este último, muy tóxico para las personas si se llega a ingerir.
 DANIEL NOCETE CAMPOS

Cuidados del perejil.

Se cultiva por semillas en primavera. Un consejo para un desarrollo óptimo es no plantarla dos años seguidos en el mismo terreno, pues crecerá debilitada. Otro truco para que crezca fuerte es cortar el tallo floral, si llega a florecer las hojas morirán. Aqui teneis un video
Hecho por Juan Carlos Rodriguez Higuera

Los cuidados de la albahaca


Cuidados sencillos

Para su correcto desarrollo, las semillas o los esquejes se plantarán en surcos en suelos ricos, húmedos, aunque sin llegar a estar encharcados y con un buen drenaje. Esta tarea debe realizarse en primavera, una vez que ha pasado el riesgo de heladas, ya que no tolera bien el frío. Puede cultivarse en semilleros y una vez que la planta surge, se trasplanta al suelo o a una maceta. Si se mantiene en el interior, podremos utilizar las hojas durante todo el año.  
Si queremos que crezca sana y con un follaje abundante, hemos de recortar sus ramitas cada dos o tres semanas; la poda es una forma fácil de estimular su crecimiento. También será necesario agregar de vez en cuando abono orgánico al terreno, aunque no es conveniente añadir fertilizantes en exceso, ya que sacrificaremos el sabor de las hojas para lograr un crecimiento mayor.
 
En el momento de la recolección, que se realiza antes de la floración, ya podemos utilizar las hojas frescas. Si queremos que sus propiedades duren por más tiempo, será necesario secarlas. Para ello, se dejan en un lugar ventilado y oscuro. Cuando estén secas, se almacenan en frascos de vidrio.
Tania Maltrana

Cuidados

La menta negra es una de las especies de plantas aromáticas más conocidas y cultivadas en todo el mundo. Con importantes aplicaciones industriales, el intenso olor de las hojas se utiliza para aplicaciones alimenticias, cosméticas y químicas.
La menta negra o 'mentha piperita' procede de la hibridación de dos tipos de especie, la 'menta de agua' y la 'hierba buena'. La menta es muy importante para producir aromas en la industria alimenticia, además de poder usarla como ingrediente en ciertos guisos y estar deliciosa en infusiones.
                                                                 
                                                                                   Rocio Delgado Campos.

Cuidado del tomillo:
Cultivar tomillo es muy sencillo, mucho sol y poca agua. Si el terreno es demasiado abonado y tiene demasiada agua, crecerá demasiado blando, será menos resistente y perderá gran parte de su aroma. En mi zona se cría de manera natural en las laderas de los cerros y cuanto mas rocoso es el terreno mas tomillo hay y mas intenso es su aroma. En verano soportan temperaturas de 40º Cº, y varios meses sin lluvia y resisten sin problemas.
Hecho por : Rubén Álvarez Martínez

planta Oregano

El orégano se puede utilizar en salsas, ensaladas, guisos, sopas, sazonar y marinar carnes, en pastas, pizzas y se complementa perfectamente con aceitunas encurtidas.
También tiene múltiples usos medicinales.
Tener una planta de orégano en el jardín nos puede ser de gran utilidad, ya sea por sus usos culinarios y medicinales, como así también por su aroma fresco y agradable.
Para que nuestra planta se desarrolle sana y fuerte, solo tenemos que tener en cuenta algunas condiciones.
Características. El orégano es una planta perenne y alcanza unos 40 centímetros de altura. Esta planta aromática puede producir hojas y flores durante unos 5 años. Luego, es mejor desecharla y plantar otra nueva.


Federico Díaz Burgos

CUIDAODOS DEL ROMERO

Cuidados

El riego: El romero debe regarse poco durante el periodo de crecimiento (su nivel de humedad debe ser bajo). Eso sí, hay que tener cuidado de no dejarlo secar. El terreno. Se trata de un arbusto que crece en suelos bien drenados (que no sean pesados). Por otro lado, para su perfecto desarrollo conviene abonarlo cada mes desde marzo hasta agosto.
Luz y temperatura: Es importante ubicar el arbusto en lugares soleados, muy calientes, pero eso sí, protegido del viento. Puede llegar a resistir bajas temperaturas, incluso heladas invernales, de hecho, tolera temperaturas por debajo.



Por: ALEX

miércoles, 2 de mayo de 2012

Romero

 Rosmarinus officinalis, el romero, es una especie del género Rosmarinus cuyo hábitat natural es la región mediterránea, sur de Europa, norte de África. Incluso se encuentra también en Asia Menor y Suramérica. En España se halla en la mayor parte de Cataluña, hasta los Pirineos en Aragón y Navarra, Castilla-La Mancha, Castilla y León, La Rioja, Madrid, Murcia, Extremadura, en las zonas montañosas de la Comunidad Valenciana, Andalucía e islas Baleares. Es muy poco frecuente en puntos del norte o noroeste de la península. Si aparece suele estar asociado con colmenares, caso del Valle del Rudrón (Burgos).


                                                            USOS
·Aplicaciones culinarias.
·Se usa en la industria de la perfumeria.
·Uso curativo.
·Evita la intoxicacion de alimentos.
·Es antiséptico, analgésico, cicatrizante y estimulante del cuero.
daniel mejias peña

Esta es la santolina:

Plantas de Albahaca.

                                   Albahaca con flor.
                                  Albahaca.
Ocimum basilicum

1.-Se recomienda para aliviar los dolores de cabeza, especialmente cuando son causados por la tensión, el estrés y la ansiedad
2.-Las cataplasmas hechas con semillas de albahaca, y aplicadas a lesiones en la piel ejercen un efecto antibacteriano.
3.-Empleada en los enjuagues bucales, permite controlar una situación en la que se presentan aftas: hierva 2 puñados de la planta por cada litro de agua, en forma de cocimiento; permita que se enfríe (a temperatura ambiente) y haga enjuagues.
4.-La albahaca alivia los dolores estomacales, controla los vómitos, y hasta evita el estreñimiento.
5.-La albahaca es un poderoso estimulante sexual, que por siglos ha sido empleada para combatir los estados de desgano sexual, tanto en hombres como en mujeres. Emplee la albahaca preparada en infusión como revitalizante y estimulante sexual: Agregue un puñado de hojas de albahaca, con los tallos pequeños, a una taza de agua hirviendo. Permita que repose por 10 minutos. Pase a través de un tamiz fino, y deje que se enfríe. Endulce con una cucharadita de miel de abejas. Beba 2 o 3 tazas diariamente.
Tania Maltrana Rodriguez.

PLANTAS (PEREJIL)

Más información del perejil
Esta planta es beneficiosa para:
- Desintoxicación de alcohol.
- Supera el cancer de próstata.
- Superar la caida del cabello.
- Elimina las arrugas.
- Da sabor a las comidas.
Su nombre científico es: Petroselimun Crispum


Juan Carlos.

Planta (La Lavanda)

LA LAVANDA.
Se usa  con fines ornamentales, aromáticos como medicinales y útil para tratar casos de nerviosismo y ansiedad irritabilidad, insomnio, taquicardia y migrañas. Hecho por producciones  Carlos Bolaño Borja 

La planta de Laurel

                                                                              

El Laurel es originario del área mediterránea, donde crece silvestre en muchos lugares.
• Aparte de su follaje verde oscuro, perenne y atractivo, sus hojas y flores son muy aromáticas.
• Plantado en tierra, normalmente lo veremos como un arbusto, pero con los años, si se deja libre sin podar, se hace en un árbol que puede alcanzar los 15 metros de altura. En maceta, llega a los 2 m.
• Se usa mucho en jardines mediterráneos, como arbusto aislado, haciendo grupos o como pequeño árbol solitario. Los setos de Laurel harán un buen telón de fondo para plantas más coloridas.
• En macetones también se cultiva perfectamente y es habitual darle forma de esfera, cono, pirámide, etc.
Su cultivo es sencillo. Algunos consejos básicos son:
Las heladas lo estropean. Si vives en una zona fría, protegerlo llevando dentro en otoño-invierno. Cuando llegue el buen tiempo, sácalo a la terraza o al jardín.
• Se adapta a la mayoría de suelos, aunque va mejor en los que tienen un buen drenaje.
Evita el pleno sol del verano que puede "quemar" sus hojas. Ideal es la semi sombra, es decir, sol unas horas del día y sombra otras. Planta apta para sitios sombríos.
• Resiste la sequía, así que de riego poco si está plantado en tierra. En maceta, más.
La poda consistirá simplemente en recortes para darle forma, contener su tamaño y quitar las cuatro ramas secas o muy atacadas por cochinilla.
• Si hubiese que cortarlo a ras de suelo por estar muy estropeado (por ejemplo, porque se hubiera helado), no hay problema, rebrotará con fuerza.
DANIEL NOCETE CAMPOS

Menta

                            Fotos de la planta.

       

Estos son los 5 usos de la planta.
-Infusion
-Tintura
-Vahos 
-inhalaciones
-Pomada

              Rocio Delgado Campos

Curry


Este es el Curry (Murraya Koenigii) que sirve para: cocinar, tiene funciones medicinales (previene la artritis, diabetes y el Alzheimer).
Escrito por Raúl.

TOMILLO

Tomillo (Thymus):Sirve para la cocina de alimentos, para evitar enfermedades, para olores de aceites y vinagres, para la astenia nerviosa y sirve para dolores de cabeza y jaqueca
Hecho y firmado: Rubén Álvarez Martínez

Orégano

Origanum vulgare (Orégano)

1.El orégano es digestivo, lo cual quiere decir que estimula la función biliar facilitando la realización de los procesos digestivos en el organismo.
2.La planta de orégano posee propiedades medicinales de antioxidante y emenagogo. Debido a su composición, el orégano favorece la circulación sanguínea.
3.Los aceites esenciales del orégano son muy útiles para tratar casos de tos excesiva causada por resfriados, además es muy recomendable para tratar malestares en los bronquios en general, esto se debe a la propiedad expectorante que posee esta planta.
4.Los aceites esenciales del orégano sirven para tratar los síntomas premenstruales y además aligera los dolores ocasionados por la menstruación.
5.Los componentes que posee el orégano favorecen la circulación sanguínea, debido a esto es muy útil para prevenir la aparición de trombos y problemas cardíacos.

Por:  Federico Díaz Burgos